← Назад до каталогу
Банош
Гуцульська страва банош - кукурудзяна каша зі сметаною, бринзою та шкварками.
Кухня
Українська
Складність
Середньо
Підготовка
10 хв
Приготування
30 хв
Всього
40 хв
🥗 Поживність (на порцію)
350
ккал
12,0г
білки
22,0г
жири
28,0г
вуглеводи
📝 Приготування
-
Сметану змішати з молоком, довести до кипіння.
-
Поступово всипати кукурудзяне борошно, постійно помішуючи.
-
Варити на малому вогні 15-20 хвилин до загустіння.
-
Смажити сало/бекон до хрусткості.
-
Подавати банош, политий жиром зі шкварками та посипаний бринзою.